Lead Restaurant Manager

PT Logistik Damar · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Logistik Damar sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Peran ini sangat strategis dalam memastikan operasional restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan serta kualitasnya.,Mengelola tim karyawan dengan memberikan arahan, motivasi, dan pengembangan keterampilan.,Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan restoran.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makanan dan minuman.,Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen senior.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional dengan cepat dan efektif.,Mengembangkan dan mempromosikan menu untuk meningkatkan daya tarik restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran besar sangat diutamakan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau layanan makanan adalah nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai kelompok etnis dan budaya.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPemasaran dan strategi bisnisKepemimpinanKepatuhan terhadap peraturanKemampuan analitisKemampuan komunikasiManajemen operasionalManajemen anggaran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait