Restaurant Manager - Immediate

PT Cendana Berkah sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan ini telah berdiri sejak tahun 2005 dan telah membangun reputasi yang kuat dalam industri kuliner di Indonesia. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran dengan baik dan menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda. Selain itu, kami juga menyediakan pelatihan dan pengembangan karir yang komprehensif untuk membantu Anda mencapai potensi penuh Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk mencapai kesuksesan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menantikan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan koki.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memantau keuangan restoran dan membuat laporan keuangan bulanan.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan kebutuhan personalia terpenuhi.
• Mengelola inventaris dan memastikan restoran beroperasi dengan efisien.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen dan keuangan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.
• Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait